Uşak’ta görev yapan Diyetisyen Sevgi Erdinç, mevsim geçişinde sağlıklı beslenmenin püf noktalarına dikkat çekti. Erdinç, sonbaharın hem metabolizma dengesi hem de bağışıklık sistemi için büyük bir fırsat sunduğunu belirterek, vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu.
Tatilde değişen uyku ve öğün düzeninin metabolizmayı yavaşlattığını hatırlatan Erdinç, sonbaharda porsiyon kontrolünün önemine vurgu yaptı. Serinleyen havalarla birlikte artan iştahın kilo artışına yol açabileceğini söyleyen Erdinç, “Doğru besin tercihleriyle bu süreci avantaja çevirmek mümkün” dedi.
Erdinç, özellikle nar, incir, üzüm, balkabağı ve mantar gibi sonbaharın öne çıkan ürünlerinin sofralarda daha fazla yer alması gerektiğini ifade etti. Bu besinlerin vitamin, lif ve antioksidan açısından zengin olduğuna dikkat çeken Erdinç, bağışıklığın güçlü kalmasında önemli rol oynadığını aktardı.
Kahve ve tatlı tüketiminde ölçülü olunması gerektiğini dile getiren Erdinç, şekerli içecekler yerine sütlü filtre kahve, tarçınlı bitki çayı ve hafif tatlıların tercih edilmesini önerdi. Ayrıca, serinleyen havalarda ihmal edilen su tüketiminin de günlük 1,5–2 litreyi bulması gerektiğini vurguladı.
Sonbaharın aynı zamanda düzen kurma zamanı olduğunu hatırlatan Erdinç, “Öğün saatlerini planlamak, haftalık alışveriş listeleri hazırlamak ve atıştırmalıkları dengelemek sağlıklı yaşam için en etkili adımlardır” diye konuştu.
Uzman Diyetisyen, sonbaharın sunduğu besin çeşitliliğini değerlendirerek küçük değişimlerle yaşam kalitesinin artırılabileceğini söyledi.
